韭菜香香海瓜子

原料

主料：

海瓜子 韭菜

辅料：

盐 料酒 生抽 鲜贝露 鸡精 土豆炖骨头

调料：

详细步骤 韭菜香香海瓜子做法 1 将清水洗好的海瓜子装篓沥干水。 2 韭菜洗净后切小段。 3 油锅4成热爆香韭菜盛起装盘。 4 不洗锅，让韭香留在锅里放油，油锅4成热后放姜片，爆炒海瓜子，放盐、料酒、生抽、鲜贝露、鸡精、翻炒入味后放韭菜一起炒片刻起锅即可。