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番茄草鱼汤

原料
主料:
草鱼400克
辅料:
番茄2个 黑木耳3朵 鸡蛋1个 盐料酒适量 淀粉鸡精适量 葱姜蒜适量 番茄酱胡椒粉适量
调料:
详细步骤 番茄草鱼汤做法 1 准备食才 2 2.番茄洗净去皮切小块。 3.黑木耳泡发,洗净。 4.葱,姜,蒜洗净切碎。" /> 做法;1.草鱼洗净,切薄片,放盐,料酒,姜片,淀粉,鸡蛋搅拌腌制入味,20分钟。 2.番茄洗净去皮切小块。 3.黑木耳泡发,洗净。 4.葱,姜,蒜洗净切碎。 3 5.油热,下姜,葱爆香,放番茄煸炒。 6.放一大碗清水煮开。 7.放黑木耳大火煮3分钟,放下鱼片,料酒,煮开2分钟。 8.放3大勺番茄酱(俺家没有番茄酱,就用番茄沙司)煮开。 9.放盐,胡椒粉,葱,蒜即可。
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