河虾春笋蛋汤

原料

主料：

河虾100g 鸡蛋2个 春笋100g

辅料：

盐4g 料酒1勺 胡椒粉2g

调料：

详细步骤 河虾春笋蛋汤做法 1 准备食才 2 春笋去壳，洗净，切丝，放油煸炒几分钟。 3 放一碗开水，大火煮8分钟。 4 放入河虾，大火煮开。 5 放入蛋液。大火煮开。 6 放些盐，胡椒粉，葱花即可。