烤象皮鱼

原料

主料：

象皮鱼1 条

辅料：

盐糖适量 料酒姜片适量 胡椒粉葱适量 鲜抽酱油鸡精适量 孜然粉适量

调料：

详细步骤 烤象皮鱼做法 烤鱼过程; 1.其貌不扬的象皮鱼 2.把鱼去皮,整理干净 3.放盐,糖,料酒,姜片,酱油,鸡精,胡椒粉,葱,腌制半天 4.烤箱180度预热10分钟. 5.把鱼放在烤盘上,刷上腌鱼汁,撒些孜然粉,用锡纸垫好. 6.温度200度,时间20分钟即好.