甜面酱烧鲳鱼

原料

主料：

鲳鱼2条

辅料：

甜面酱2调羹 辣椒酱 酒 盐适量 糖 姜 蒜适量 葱 鸡精适量

调料：

详细步骤 甜面酱烧鲳鱼做法 做法；1.鲳鱼去肚去鳃洗净。 2.拍上淀粉. 3.放油里煎一下。 4.放料酒，盐，糖，姜，蒜，水，大火煮开. 5.放2调羹甜面酱，放些辣椒酱. 6.大火煮至汁稠，放葱，鸡精即可。