香辣卤鸡心

原料

主料：

鸡心 600公克

辅料：

蚝油辣味滷汁 1锅

调料：

详细步骤 香辣卤鸡心做法 1 卤料挺简单的有：八角、姜、陈皮、辣椒 2 洗净的鸡心 3 放入砂锅中，加入适量的水、料酒、老抽、胡椒粉、十三香、盐，大火煮开，改小火卤0.5-1小时 4 卤好的鸡心 5 夹起备用 6 油热后放入蒜和姜炒香后，放入青椒 7 翻炒，加入适量盐 8 放入鸡心 9 放入料酒、生抽烧一会即可