茄汁青鱼

原料

主料：

青鱼800g

辅料：

番茄酱1瓶 白糖30g 姜片10g 蒜20g 盐5g

调料：

详细步骤 　　1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。 　　2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。 　　3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。 　　4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼dha丰富，应该多吃~