香葱肉饼

原料

主料：

小麦面粉 肉糜 香葱

辅料：

调料：

料酒 盐 鸡精 生抽 五香粉

详细步骤 1、准备的材料。 2、面粉中慢慢加入冷水，用筷子搅拌成面絮状。 3、不停揉搓成光滑的面团，饧1小时左右。 4、肉馅中加入盐、料酒、鸡精和生抽搅拌均匀。 5、饧好后的面团分成小挤子。 6、擀成圆饼状。 7、在三点钟方向，从中心切开一道口;铺上3/4肉馅，稍微留些边儿。 8、按图折叠。 9、按图折叠。 10、折叠好后封边。 11、往不粘锅中倒入油，放入肉饼坯子，用小火剪至两面黄至熟即可。