凉拌紫晶藻

原料

主料：

紫晶藻 白菜

辅料：

胡萝卜 黄瓜 小红椒

调料：

辣椒油 醋 香油 生抽 味精 糖

详细步骤 　　1、用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次，洗净紫晶藻中的沙子，然后沥干水份。 　　2、放置约15~20分钟，待表面水分被吸收。 　　3、辣椒油、味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。 　　4、白菜、胡萝卜、黄瓜切丝 　　5、将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中，倒入调料汁拌匀即可