蜂蜜排骨

原料

主料：

猪小排 八角 姜片 蒜头

辅料：

蜂蜜 生抽 老抽 柠檬 油

调料：

详细步骤 蜂蜜排骨做法 1、将猪小排切成段，稍炸一下（约2分钟），控去多余的油。 2、把姜和蒜放锅里爆出香味，放入排骨，加生抽、少许的老抽（调色）、八角、开水（淹过肉），烧开后，调小火煮到熟（骨肉分开）。 3、开盖，调到大火，加入一勺(按口味）的蜂蜜和几滴柠檬，煮到汁变稠即可（约2，3分钟）。