原料
- 主料：
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排骨500克
土豆400克
咸肉50克
- 辅料：
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盐鸡精适量
葱姜适量
八角香叶适量
料酒
适量
醋适量
- 调料：
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详细步骤
排骨咸肉土豆煲做法 1 准备食才 2
2.咸肉洗净切厚片.
3.土豆洗净去皮(小土豆,不用切)" /> 做法;1.排骨洗净,放开水焯5分钟捞起.放清水漂净.
2.咸肉洗净切厚片.
3.土豆洗净去皮(小土豆,不用切) 3 4.把排骨与咸肉放高压锅,加点醋,八角大火煮开,小火30分钟关火. 5.把高压锅里的食材,倒入砂锅,放料酒,葱结,香叶,大火煮开,小火20分钟, 6.放入土豆煮熟,加些盐,鸡精,葱花即可.
