椰汁糕

原料

主料：

琼脂适量 牛奶适量 椰浆适量

辅料：

白砂糖适量

调料：

详细步骤 椰汁糕做法 1 琼脂用清水浸泡15分钟至软，捞出沥干准备等下用. 2 锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，加入琼脂. 3 小火慢慢加热，一直搅拌，防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化. 4 容器中铺入保鲜膜，将稍稍放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固. 5 脱模后切掉边角，切块装盘后就可以直接吃啦.