萝卜煮潮州肉卷

原料

主料：

潮州肉卷半条

辅料：

萝卜一根 姜 蒜 葱 料酒 油 生抽 盐 鸡精

调料：

详细步骤 萝卜煮潮州肉卷做法 1 姜、蒜、葱切碎备用。" /> 萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好，潮州肉卷按照个人爱好切好 姜、蒜、葱切碎备用。 2 姜蒜爆香油锅，放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水（浸过萝卜肉卷）煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。 3 撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。