爆草鱼片

原料

主料：

草鱼中段1500 克

辅料：

葱姜蒜适量 辣椒盐糖适量 味精料酒适量 醋胡椒粉适量 孜然粉淀粉适量

调料：

详细步骤 爆草鱼片做法 1 准备食才 2 2.捞起鱼片,两面沾淀粉,放油里炸." /> 做法;1.草鱼洗净凉干切薄片,放姜片,料酒,盐,糖,味精,酱油,胡椒粉,孜然粉拌匀放半天入味. 2.捞起鱼片,两面沾淀粉,放油里炸. 3 3.两面金黄捞出.(这样可以多放几天) 4.要吃的时候,再加工;