原料
- 主料：
-
草鱼尾750 克
- 辅料：
-
青椒2个
葱姜蒜适量
香叶辣椒适量
桂皮八角适量
胡椒粉
面粉适量
盐糖适量
料酒
鸡精
适量
老抽酱油适量
- 调料：
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详细步骤
炝锅草鱼块做法 1 整理食才 2
2.鱼块两面沾上面粉.
3.青椒洗净切小块(如果有红椒更好)" /> 做法;1.草鱼洗净,切厚片.
2.鱼块两面沾上面粉.
3.青椒洗净切小块(如果有红椒更好) 3
5.把鱼块捞出控干油.
6.锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味." /> 4.锅里油7分热,放下鱼块炸成两面焦.
5.把鱼块捞出控干油.
6.锅里放点油,放下姜,蒜,香叶,辣椒,桂皮,八角,煸出香味. 4
8.放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右.
9.放下青椒煮2分钟." /> 7.放入半碗水,放料酒,盐,糖,酱油,胡椒粉,大火煮开.
8.放下炸好的鱼块,大火煮3分钟左右.
9.放下青椒煮2分钟. 5
11.装盆.
小贴士;青椒与鱼块同时放也可以.调料按照自己喜欢的放些五香粉,孜然粉都很好" /> 10.放鸡精,葱花煸匀即可.
11.装盆.
小贴士;青椒与鱼块同时放也可以.调料按照自己喜欢的放些五香粉,孜然粉都很好 6 很香
