茶汁蒸豆腐

原料

主料：

豆浆250毫升 鸡蛋清2 个 鸡蛋黄1 个

辅料：

普洱茶叶15克盐

调料：

详细步骤 茶汁蒸豆腐 做法 　1 把豆浆、蛋清和蛋黄一起打散调好之后，放入容器中蒸五分钟。 　　2 普洱茶叶泡成茶汤，过滤并加入盐调味。 　　3 将茶汁淋在蒸好的豆腐上面即可。