蒜子烧带鱼-首发

原料

主料：

带鱼500g

辅料：

大蒜头50g 葱15g 姜3g 盐0 2g 糖0 2g 料酒适量 先抽适量 老抽适量 辣椒5g 胡椒粉0 2g 油适量

调料：

详细步骤 蒜子烧带鱼-首发做法 1 带鱼去鳃去肚，洗净沥干。 2 锅里放一碗水，放下姜，蒜，辣椒，油。 3 放糖，盐，料酒，鲜抽，老抽，放下带鱼，大火8-10分钟。 4 放胡椒粉，葱花即可。