五彩鸭丝

原料

主料：

酱鸭腿 鲜木耳 胡萝卜

辅料：

调料：

详细步骤 1鸭腿去骨切成细丝，蒜切末2胡萝卜、黑木耳、青椒和香菇分别切成丝3锅内入油放入蒜末爆香4加入萝卜丝炒出红油，放入黑木耳丝、香菇丝和鸭腿丝继续翻炒5烹入料酒、生抽、糖、醋、盐，加少许水炒开6最后加入青椒丝，淋入香油，放入鸡精翻炒均匀即可