原料
- 主料：
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海鳗鱼1 条
- 辅料：
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香菇1把
腊肉4片
盐料酒适量
葱姜适量
胡椒粉老干妈辣椒酱适量
蒸鱼豆豉油鸡精适量
- 调料：
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详细步骤
清蒸海鳗鱼做法 1 准备食才 2
香菇泡好,腊肉切片." /> 准备;把鳗鱼去头,去肠,用盐打一下,洗净,再用开水烫一下,洗去粘液,切段.
香菇泡好,腊肉切片. 3
2.切面向上,放姜,料酒,撒点盐.
3.四边放香菇" /> 做法;1.把鳗鱼放在大碗里,
2.切面向上,放姜,料酒,撒点盐.
3.四边放香菇 4
5.放点蒸鱼豆豉油,放几片腊肉.
6.放葱,鸡精,隔水蒸20分钟左右" /> 4.撒些胡椒粉,一调羹老干妈辣椒酱
5.放点蒸鱼豆豉油,放几片腊肉.
6.放葱,鸡精,隔水蒸20分钟左右 5 非常鲜美,味道独特的清蒸海鳗好了!
