洋葱焖马鲛鱼

原料

主料：

马鲛鱼半条 洋葱1个

辅料：

橙1个 姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量

调料：

详细步骤 洋葱焖马鲛鱼做法 1 将马鲛鱼切件，用盐稍腌一下。 2 起油锅，将鱼煎至两面金黄，盛起待用。 3 讲切好的洋葱、蒜下锅炒香。 4 加入煎好的鱼、料酒、生抽、胡椒粉稍焖一下。 5 起锅加入一杯橙汁（女儿要加的，还好，味道不错），鸡精调味。