爆炒鱿鱼卷

原料

主料：

鱿鱼(鲜)350克

辅料：

香菇（鲜）20克 冬笋50克

调料：

小葱15克 白酱油10克 白醋5克 大蒜（白皮）5克 淀粉(蚕豆)10克 味精3

详细步骤 爆炒鱿鱼卷做法 1 鱿鱼打花刀,四季豆切断。 2 分别烫过水,使鱿鱼卷起卷,再和四季豆炒,勾薄芡。