红烧油面筋

原料

主料：

面筋

辅料：

胡萝卜 莴笋根

调料：

盐 油 白糖 酱油 鸡精 蚝油

详细步骤 1、香菇切小块;莴笋根切片;胡萝卜切片。 2、炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。 3、再下香菇翻炒。 4、下油面筋。 5、最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。 6、翻炒均匀后加水焖至熟透即可。