酸甜五味

原料

主料：

牛里脊200g

辅料：

菠萝罐头适量 红椒1个 青椒1个 洋葱10g

调料：

滋采核桃油15ml 盐5g 绍酒10ml

详细步骤 1、牛里脊洗净抹干切成条状,以绍酒、盐腌10分钟； 2、红椒、青椒、洋葱切成条状； 3、锅置旺火,下入滋采核桃油烧7成热,下入牛里脊条煸炒 ； 4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。