椰汁芋头鸡

原料

主料：

鸡腿 2只

辅料：

芋头 1个 椰浆1罐

调料：

盐少许

详细步骤 椰汁芋头鸡做法 1 鸡腿去皮去骨洗净后切粒，然后焯水。 2 芋头去皮洗净后切粒。 3 将鸡腿肉、芋头粒和椰汁放入砂煲中，再加入1碗清水大火煮沸后小火焖20分钟。 4 加入适量盐调味即可。