炸吉利排骨

原料

主料：

猪排骨500 克 面包粉50克 鸡蛋1个

辅料：

葱段 姜片

调料：

酱油 糖 酒 胡椒粉 味精

详细步骤 1、将大排拍松,用酱油,糖,酒,胡椒粉,味精,鸡蛋,葱段,姜片拌腌15分钟； 2、取出后沾上面包粉,投入油锅炸至金黄色即可。