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木瓜莲子煲鲫鱼养颜汤
http://www.cnair.com
来源:
中国航空旅游网
原料
主料:
鲫鱼1至
辅料:
木瓜500到 莲子20克 眉豆20克
调料:
详细步骤 1、先把鲫鱼洗净、去内脏 2、用慢火稍煎至微黄;莲子去芯和眉豆一路洗净 3、用净水漫泡半晌;木瓜洗净后去皮,切成块状,之后一路放入瓦煲内 4、加入净水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后 5、改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少许生油便可,此量可供3至4人用。 6、木瓜、莲子、眉豆、鲫鱼可拌入酱油食用。
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