一鸡双吃之双椒拌鸡丝

原料

主料：

鸡丝300g

辅料：

青椒1支 红椒1支 生抽适量 蚝油适量 香油适量 食盐适量

调料：

详细步骤 一鸡双吃之双椒拌鸡丝做法 1 将煲汤剩的鸡肉撕成鸡丝备用。 2 青红椒去籽切丝，焯水备用。 3 蚝油、生抽、食盐加温水调成酱汁。 4 将焯过水的青红椒丝铺在鸡丝上。 5 将腌好的酱汁淋青红椒丝和鸡丝上。 6 淋上香油，拌均即可开吃。