原料
- 主料：
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虾
螃蟹
- 辅料：
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- 调料：
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葱
姜
油
详细步骤
1、虾和螃蟹，一定都要活的!!必须滴，这样才鲜甜;
2、大米，;
3、螃蟹去肚脐;
4、螃蟹切半(大螃蟹就只要身子和大钳子就行了，小腿就扔掉，咱不是会过日子嘛，能吃的就都下锅了);
5、螃蟹去腮;
6、虾去头;
7、虾开背去肠;
8、材料准备好了，切一大块姜，薄片，备用;
9、米放进砂锅开始煮(米不需要泡，洗干净直接煮);
10、米放进锅里大火煮开，调中火，5分钟后放进螃蟹;
11、中小火煮20分钟放姜片;
12、25分钟放虾;
13、放了虾然后放一汤匙油，;
14、搅拌，三分钟，关火。煮好了;
15、成品如果放点小葱切的葱花就更好了，咱没有，就不放了
