原料
- 主料:
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面粉大半碗
鸡蛋1只
- 辅料:
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鼓油鸡腿1只
鼓油鸡翅1只
盐少量
花生油适量
鸡胗1只
- 调料:
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详细步骤
[原创]爱心手擀长寿面做法 1 鸡蛋打入面粉内,加少许盐。 2 将面粉和成光面团,醒一个小时。 3 用擀面杖将面团擀片。 4 将面团擀成薄片后,放干面粉沾匀两面折叠几层。 5 用刀切成细面条。 6
" /> 在碗内放干面粉,抖开面条。
7
" /> 将抖好的面条装碟备用。
8
" /> 锅烧开水,放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条。
9
" /> 盖上锅盖煮三分钟即可。
10 装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可。