中国航空旅游网欢迎您!

美味"竹仔鱼”

原料
主料:
竹仔鱼500g
辅料:
姜适量 蒜头适量 辣椒适量 芹菜适量 沙茶酱 豆酱适量 味精 盐 食用油适量
调料:
详细步骤 美味"竹仔鱼”做法 1 去掉鱼皮,去掉鱼肚,然后洗干净鱼儿。ps.那个鱼皮最好赶快扔掉,因为挺臭的 2 把鱼斩断,方便熟透。其实这个步骤也可省略,看你喜欢。 3 准备好配料。姜切丝,蒜和辣椒切粒,芹菜切小段 4 下油爆香蒜和姜,依次放入小鱼,静候片刻再翻炒。再放入少许沙茶酱和豆酱。注意不要翻炒过度,以免鱼儿破碎。 5 加入辣椒粒,芹菜,盐味精调料,再往四边淋入少许水,盖锅焖个一两分钟左右即可出锅。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |