菠萝鸡肉丁

原料

主料：

鸡腿肉300 克块 菠萝块400 克

辅料：

a料：酱油 酒 湿淀粉 糖适量 b料：葱段20克 姜片10克 红柿子椒1个

调料：

详细步骤 1、鸡腿肉拍松,切丁后用a料腌； 2、油多许,将鸡肉过油捞出； 3、留底油,炒葱、姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上a料即可。