清炖蚌肉

原料

主料：

鲜蚌肉500 克

辅料：

生姜1片

调料：

盐巴

详细步骤 清炖蚌肉做法 将鲜蚌肉洗净,与姜片一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2、3小时后,调味供食用。