蒜蓉鲜鲍

原料

主料：

鲍鱼250g

辅料：

蒜适量 姜10g 葱10g 生抽适量

调料：

详细步骤 蒜蓉鲜鲍做法 1 鲜鲍让卖的人杀好，去除脏东西，回来后，用小毛刷刷干净 2 把壳洗净后摆上盘 3 鲜鲍洗净后，切花，可以更入味 4 葱、姜、蒜切碎 5 把葱、姜、蒜码在鲜鲍上 6 每个鲍鱼中，滴几滴生抽，放入蒸锅中，蒸6、7分钟 7 蒸好的鲍鱼 8 烧热油 9 浇在蒸好的鲍鱼中