麻酱凤尾

原料

主料：

莴笋500克

辅料：

调料：

酱油15克 芝麻酱8克 味精5克 盐5克 香油15克

详细步骤 教您麻酱凤尾怎么做，如何做麻酱凤尾才好吃 1、嫩莴笋尖（长约14厘米）去皮，修理整齐后，在粗的一端切开约6厘米长的4瓣，放入沸水焯一下后捞出，晾凉后，整齐地装入碟内； 2、取碗一只，放入芝麻酱，酱油，精盐，味精，香油，调匀成卤汁，浇在莴笋尖上即成。