香菜腊肠炒莴苣

原料

主料：

腊肠80g 莴苣80g 香菜40g

辅料：

酱油适量 鱼露适量

调料：

详细步骤 香菜腊肠炒莴苣做法 1 香菜一小把、腊肠一条、莴苣一条； 2 腊肠切片、莴苣切圆粒粒； 3 香菜用手折断； 4 炒锅下少油，倒下腊肠煸出油来； 5 把腊肠推到锅边去，倒下莴苣翻炒； 6 炒至7成熟的莴与腊肠一起翻炒； 7 淋入酱油； 8 淋入少许鱼露炒均； 9 关火，倒入香菜一起与菜翻炒均即可出锅。