中国航空旅游网欢迎您!

香甜鸡柳年糕

原料
主料:
年糕条(400 克 豌豆(100 克 鸡柳(150 克 熟白芝麻(2 汤匙 年糕酱料(2 包
辅料:
料酒(1/2汤匙 白糖(1/3汤匙 油(1/2汤匙 生粉(1/3汤匙 酱油(1/2汤匙 蛋清(1只
调料:
油(3汤匙 浓缩鸡汁(1汤匙 酱油(1汤匙 辣椒油(1汤匙 生粉(1汤匙
详细步骤 香甜鸡柳年糕做法 1 红彩椒切条。鸡柳洗净拭干水,切成条加入料酒、盐、油,腌制10分钟。 2 烧热锅内放油,放入腌好的鸡柳快速炒散,至肉色变白,加入韩国辣酱,注入开水,加入酱油、,倒入年糕条拌炒均匀。 3 最后放少许白糖大火煮1~2分钟收浓汤汁。 4 待年糕条煮软,倒入红彩椒、豌豆搅拌均匀关火。 5 另取一锅,将鸡蛋打散,锅烧热放入少量油,倒入蛋液摊成鸡蛋饼,一个取出切细丝,另一个将微波炉里的鸡柳年糕取出像披萨一样摆在蛋皮上,装盘时加入1汤匙辣椒油,撒熟黑芝麻即可。
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |