喼汁干葱煎焗排骨

原料

主料：

排骨400克

辅料：

干葱50克

调料：

喼汁10毫升 蒜头(去衣拍碎)10克 葱花10克 柠檬汁 辣椒汁各少许 盐 糖 生抽 鸡汤 花生油各适量

详细步骤 1、排骨洗净斩件，沥干水分备用; 2、开锅下油，爆香拍蒜和干葱，下排骨慢火煎至金黄。 3、加入喼汁和柠檬汁、辣椒汁，再煎片刻后加入适量鸡汤和生抽，以盐、糖调味，收汁撒入葱花即成。