五味乌鸡补血汤

原料

主料：

乌鸡1只

辅料：

葱 姜

调料：

当归 熟地 白勺 知母 地骨皮各15克 盐 味精适量

详细步骤 　　1 乌鸡洗净，五味药材洗净切片，并用单层纱布裹好备用。 　　2 将将药物塞入鸡腹、扎紧，置于锅内，加水1500好毫升，上笼旺火蒸2小时。取出药物，加调味品，复蒸10分钟。