杜仲山楂猪肚汤

原料

主料：

猪肚1只

辅料：

杜仲30克 山楂20克 葱10克 大蒜10克 姜5克

调料：

盐5克

详细步骤 杜仲山楂猪肚汤做法 1、把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片；猪肚洗净；姜切片,葱切段,大蒜去皮； 2、把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里把猪肚置烟锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火； 3、捞起猪肚,切成5厘米见方的块,加入汤即可食用。