暧冬里一锅汤-------大锅炖老鸡汤

原料

主料：

老鸡1 个 党参5条 玉竹1小把 红枣1 把 桂皮1 块 香叶几片 陈皮2块 东北大葱白2 折 姜1块

辅料：

料酒3大匙 油盐适量 水一锅

调料：

详细步骤 暧冬里一锅汤-------大锅炖老鸡汤做法 1 1、处理好的活鸡一个，砍成小块，所有材料用水洗净后备用； 2 2、炒锅下少许油爆香姜片，倒下鸡一起翻均，淋入料酒爆炒几下； 3 3、倒入适量的热开水，把所有的材料都全倒入锅内小火煮上1小时以上加盐调味即可；