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五华酿豆腐

五华酿豆腐 五华酿豆腐 【所属菜系】
【菜肴口味】
【涉及食材】海鲜河鲜 豆制品 猪肉 

  它的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等,拌少量味精、白盐、淀粉,一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间,或蒸或焖,或煲或炸或煮,熟后即可食用,寒冬季节打边炉吃酿豆腐,别有一番风味
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