中国航空旅游网欢迎您!

潮式生烧大墨鱼

原料
主料:
新鲜大墨鱼1 只约
辅料:
调料:
柑橘油10克 李锦记蒜蓉辣酱10克 味精5克 鸡粉3克 糖6克 色拉油1000克
详细步骤 家常菜谱大全 潮式生烧大墨鱼方做法: 1、大墨鱼洗净,撕去表面的薄膜皮,打上深约2/3的平行直刀,放入蒜蓉辣酱、味精、糖、鸡粉腌制1小时待用; 2、炒锅上火放色拉油烧至四成热,下入墨鱼小火炸3分钟,然后将油温升到六成热,将表皮炸干、颜色金红的墨鱼起锅,放在砧板上改刀成厚0.2厘米的片,摆成扇形,随柑橘油上桌。   
关于我们 | 联系方式 | 版权声明 | 支付方式 | 辽ICP备10012394号-11 | |