无火豉椒鸡丁

原料

主料：

鸡胸1 块

辅料：

炒过的豆豉1大勺 红辣椒1个 生抽1大勺 玉米淀粉2茶匙 植物油1大勺

调料：

详细步骤 无火豉椒鸡丁做法 1 鸡胸解冻后，切成1.5厘米见方的大块，放入一只干净的大碗； 2 加入一大勺生抽； 3 加两茶匙淀粉； 4 用手充分抓匀，腌制15分钟左右； 5 腌制好的鸡丁放入乐葵料理盒的蒸屉上，加1大勺植物油，搅拌均匀； 6 加入豆豉，翻拌均匀，盖上盒盖，送入微波炉，高火4分钟； 7 取出，撒入切碎的红辣椒； 8 充分翻拌均匀，继续高火4分钟即可。