咖喱虾菠萝盅

原料

主料：

对虾 整菠萝

辅料：

油 盐 葱 姜 花椒等 咖喱粉

调料：

详细步骤 咖喱虾菠萝盅做法 1.菠萝在靠近上部的地方横切开，挖空较大的部分备用。 2.对虾洗净，去头和沙线备用。 3.锅内放油，油热放葱、姜、花椒炒香。 4.放入对虾翻炒至快熟时调味。 5.放入咖喱酱翻炒片刻，勾芡出锅 6.倒入菠萝盅，盖好盖子，稍后即可食用。