原料
- 主料：
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猪脚
酸汤
黄豆芽
- 辅料：
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冻木姜子
生姜
白菜
食盐
- 调料：
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详细步骤
酸汤猪脚做法 1 猪脚洗净. 2 先飞水一次.洗掉血水. 3 用压力锅先压15分钟. 4 锅里放入酸汤 5 冻木姜子拍碎. 6 把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里. 7 可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐. 8 上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式的. 9 来一块....... 10 这个是凯里的红酸汤.还有一种酸汤是叫白酸汤.下次做......
