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小排番茄浓汤

原料
主料:
小排6 块 中号番茄5 只 山药2节
辅料:
姜1块 葱1根 黄酒4汤勺 八角2粒 盐适量
调料:
详细步骤 小排番茄浓汤做法 1 小排先冷水下锅,煮出血沫,取出。 2 另备一砂锅,放半锅热水,放进小排及葱、姜、黄酒、八角,中火烧开后改小火煮半小时。 3 山药去皮,切大块、番茄切大块,一起放进锅中,中火煮开后改小火,再炖半小时,加适量盐,吃时撒上香葱末即可。
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