海南 (hǎinā)

白斩加积鸭	白斩文昌鸡	抱罗粉汤
碧绿龙虾秋	槟榔	东江盐锔鸡
海南粉	海南煎粽	海南煎饼
海南锔子鸡	海南萝卜糕	海南墨鱼丸
海南四宝蟹钳	海南椰子船	海南椰奶鸡
海南椰丝包	海鲜瓜盅	蚝
和乐蟹	红椒酿肉	加积鸭
金华海鲜卷	黎家竹筒饭	苗家三色饭
南瓜饭	青蟹	清蒸后安鲻鱼
琼式月饼	群龙戏珠	山兰酒
东山羊	三色沙虫	三味灯笼虾
石山扣羊肉	四宝琼山豆腐	万泉河鲤鱼
文昌按粑	文昌鸡	文昌空心煎堆
血蚶	椰奶咖喱蚵	鱼茶
金汤鱼片	马蹄炒虾仁	西红柿牛腩
椒油鲜紫菜	生炊麒麟鱼	海南猪肝
山药炒紫河车	油泡鲜虾丸	蒜泥蒸虾
椒盐虾	脆炸蟹钳	鲑鱼沙拉
清炒奶油虾仁	茄汁鲢鱼	紫菜汆鱼
番茄马铃薯椰菜排骨汤	海味香瓜盅	莲米苡仁排骨
银杏薏米莲子冬菇汤	猪蹄萝卜汤	豉香槟榔芋蒸排骨
红烧肉皮