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山兰酒
	是以山兰米和某种植物为原料，混在一起后置于坛中埋于芭蕉树下数年后而成。黎族人喜欢在贵宾到来或节庆日时从地底取出酒坛，将竹竿插入坛中，众人一齐吸食，气氛十分欢乐。



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	三色沙虫
	群龙戏珠
	苗家三色饭
	金华海鲜卷
	海南椰子船
	海南椰丝包
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	海南萝卜糕
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	海南墨鱼丸
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	三味灯笼虾
	文昌鸡
	抱罗粉汤
	海南煎粽
	琼式月饼
	鱼茶
	槟榔
	海南萝卜糕
	山兰酒
	海南粉
	黎家竹筒饭
	文昌按粑
	海南煎饼
	南椰子船
	文昌空心煎堆