地道东北菜——农家凉菜

原料

主料：

白菜 粗粉条 干豆腐

辅料：

瘦肉 盐 酱油 糖 醋

调料：

详细步骤 地道东北菜——农家凉菜做法 1 1白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备用。 2 2锅内加豆油，炸花椒油，取出花椒，下肉末炒散，加酱油，盐炒熟。 3 3菜都放在一起加，盐，糖，白醋，芥末油，辣椒油，油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。