鱿鱼肉丝

原料

主料：

鱿鱼150克

辅料：

猪肉丝100克 柿子椒丝30克 冬笋丝30克

调料：

盐2克 味精2克 酱油3克 料酒5克 油30克 水淀粉 香油各适量

详细步骤 鱿鱼肉丝做法 1 先将鱿鱼用清水泡软，撕去黑膜，然后切成细丝； 2 里脊肉切丝用少许生抽抓匀，红椒切丝，葱切段； 3 坐锅烧油下肉丝滑散开盛出，余油下鱿鱼丝翻炒数下，放红椒丝和肉丝炒匀，喷生抽，撒葱段、鸡精拌匀就ｏｋ了！